PRATI STABILI

Un percorso che abbraccia i Comuni di Goito, Marmirolo, Porto Mantovano, Roverbella e Volta Mantovana alla scoperta dei Prati Stabili, cerniera tra pianura e lago grazie alla vicina ciclabile Mantova-Peschiera.

I “prà”, nel dialetto mantovano, sono delle colture tipiche della media pianura mantovana che non vengono mai arate e da cui si raccoglie solamente il fieno
per alimentare le vacche da latte. Non richiedono concimazioni artificiali e garantiscono una elevata qualità ambientale.

Passando da Roverbella si rimane colpiti dal profumo dei frutteti che la dipingono e danno origine a gustosi piatti. Terra di risaie e acqua, Roverbella racconta la particolarità di un territorio che si è evoluto seguendo i ritmi della natura, un tempo che segue le lente pedalate lungo i canali, un percorso dedicato ai sensi, alla natura, alla bellezza. Un territorio in cui le mani sapienti dell’uomo hanno preservato tecniche antiche, un saper fare che si tramanda preziosamente di generazione in generazione.